In un contenitore di vetro, mescola i fiocchi d'avena, la farina di cocco, lo zucchero, i semi di Chia, il pepe di Cayenna, lo zenzero, la curcuma e il sale.
Aggiungi la vaniglia e il latte, fino a ricoprire completamente il mix di avena. Mescola un po' e aggiungi altro latte fino a superare il livello del mix di avena di circa 1 cm.
Copri e metti in frigo per tutta la notte, e comunque non meno di 6-7 ore.
Al momento del consumo, estrai il Golden Milk dal frigo e controlla la consistenza. Se risulta troppo cremoso, aggiungi un po' di latte e mescola bene.
A questo punto decidi se consumare il Golden Milk proteico freddo oppure tiepido. In quest'ultimo caso, riscaldalo uno o due minuti in un pentolino a fuoco basso oppure al microonde, mescolando di tanto in tanto.
Servi in una tazza o in un bicchiere, aggiungendo un po' di miele o sciroppo d'acero a piacere.
