Torta Di Natale Facilissima Senza Glutine E Con Pochi Carboidrati
Questa Torta Di Natale Facilissima Senza Glutine E Con Pochi Carboidrati ha un sapore invernale, natalizio, delizioso, ma è senza glutine e con pochissimi carboidrati!
Ingredienti
- 110 g Burro ammorbidito
- 4 cucchiai Eritritolo granulato
- 2 cucchiaini Cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino Noce moscata in polvere
- 1/2 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Aroma di mandorle
- 4 Uova medie
- 200 g Farina di mandorle
- 50 g Noci spezzettate
- 75 g Mirtilli rossi essiccati
- Noci semi di zucca e mirtilli rossi per decorazione
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180° C. e fodera una tortiera apribile da 20 cm di diametro con carta da forno. Imburra bene i lati della tortiera.
- Monta bene il burro con il dolcificante, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la cannella, la noce moscata, il sale e l'aroma di mandorle e amalgama bene.
- Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a frullare.
- Aggiungi la farina di mandorle e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le noci e i mirtilli rossi e mescola nuovamente.
- Versa il composto nella tortiera e inforna per 20 minuti. Trascorso il tempo, inserisci uno stuzzicadenti al centro della torta e, se esce asciutto, la cottura sarà terminata. Altrimenti cuoci qualche altro minuto.
Note
Valori Nutrizionali: Calorie 240, Grassi 22,3 g, Carboidrati totali 5,8 g, Fibra 2.8g, Proteine 7,1 g, Carboidrati NETTI 3 g.
*Le calorie sono a porzione e sono da intendersi come una stima. Si prega di consultare un medico o un nutrizionista per informazioni nutrizionali più precise.