Preriscalda il forno a 180° e ricopri una teglia di medie dimensioni con carta da forno.
Cospargi con metà rosmarino la teglia.
Taglia i fichi a metà e poi posizionali nella teglia, con la parte tagliata rivolta in alto.
Cospargi i fichi con il resto del rosmarino, un po' d'olio d'oliva e il succo d'agave e infornali per 40 minuti.
Estrai i fichi dal forno quando saranno diventati morbidi e scuri e lasciali riposare per 10 minuti prima di servirli caldi. Puoi servirli anche a temperatura ambiente.
Conservali in frigorifero in un contenitore chiuso per 3 o 4 giorni.
Note
*Le calorie dipendono dalla dimensione dei fichi e dalla quantità di olio usata.