Sottaceti Veloci Alla Cipolla E Zenzero
Sei pronto ad assaggiare questi particolari sottaceti veloci alla cipolla e zenzero?
Sono facilissimi da preparare all’ultimo minuto, sani, piccantissimi e super saporiti. Sicuramente stupirai i tuoi ospiti, che probabilmente non avranno mai provato un sapore così particolare.
Come si preparano i sottaceti veloci alla cipolla e zenzero
Quello che devi avere in casa per preparare al volo questo contorno particolare è:
- Sciroppo d’agave
- Aceto di mele
- Cipolla bianca piccola
- Zenzero fresco
Sono tutti ingredienti che si mantengono a lungo, e che ti basterà tenere sempre in casa per preparare al volo questa ricetta veloce.
Immaginati per esempio un pranzo o una cena con amici. Avete deciso all’ultimo momento d’incontrarvi e di mangiare insieme qualcosa di freddo e veloce da preparare, come per esempio dei salumi con del formaggio, magari accompagnati da piadine, focacce o tigelle.
Pensa come stupiresti i tuoi amici se preparassi un contorno con questi sottaceti veloci! Sono perfetti per accompagnare i piatti freddi e li potrai preparare davvero dieci minuti prima!
Ti basterà pelare lo zenzero con un normale cucchiaino, semplicemente raschiandolo in superficie, poi tagliarlo in pezzetti piccoli. Poi dovrai tagliare a fettine sottili la cipolla e mettere i due vegetali in una ciotola, mescolandoli a sciroppo d’agave e aceto di mele.
E il tuo contorno sarà già pronto! Lo potrai servire subito e, nel caso in cui dovesse rimanere qualche sottaceto, potrai conservarlo in frigorifero, in un contenitore di vetro chiuso, per un paio di giorni.
Ecco la ricetta completa:
Sottaceti Veloci Alla Cipolla E Zenzero
Ingredienti
- 30 g Sciroppo d'agave
- 20 g Aceto di mele
- 1 Cipolla bianca piccola
- 15 g Zenzero fresco
Istruzioni
- Con un normale cucchiaino, pela lo zenzero raschiando la superficie, poi taglialo in pezzetti piccoli.
- Pela la cipolla a tagliala a striscioline sottili.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola lo sciroppo d'agave con l'aceto di mele.
- Metti nella ciotola le cipolle affettate e lo zenzero e mescola bene tutto, per ottenere i tuoi sottaceti veloci.
- Servi subito oppure conserva un paio di giorni in frigorifero.
