Palline Al Gusto Cookie Senza Cottura. Appaga la tua Voglia di Dolci Velocemente e Senza Carboidrati
Le palline al gusto Cookie senza cottura sono un dessert chetogenico delizioso e originale che ti darà l’impressione di mangiare dei veri cookies americani ma con pochissimi carboidrati.
Questa ricetta per le palline chetogeniche al gusto “cookie” sono semplicemente deliziose! Con pochissimi e semplici ingredienti potrete preparare dei dolcetti così buoni che non sembreranno affatto senza zucchero. Il gusto di biscotto sarà talmente intenso che sembrerà quasi di mangiare un biscotto americano tradizionale.
Ma il bello è che in pochissimi minuti, più il tempo di raffreddamento, potrai avere questi dessert pronti da gustare. E se poi vuoi essere sempre pronto a soddisfare quella voglia improvvisa di dolce, niente paura: basterà conservarle in freezer. Così le avrai a portata di mano in ogni momento, pronte a deliziarti con la loro soffice consistenza e il loro sapore invitante di cookie. Non ti resta che provare questa ricetta, prepararle e godertele senza limiti!
Quali Sono gli Ingredienti delle Palline al Gusto Cookie Senza Cottura
Gli ingredienti di questi mini dessert chetogenici sono:
- Crema di formaggio a temperatura ambiente – Anche il Filadelfia andrà benissimo.
- Burro ammorbidito a temperatura ambiente da almeno 1 ora
- Dolcificante in polvere – Puoi utilizzare l’eritritolo in polvere che trovi su Amazon, oppure puoi usare il dolcificante a velo in vendita su Perfect Body 360 . In quest’ultimo caso, utilizzando il codice promozionale: micaela10 potrai avere uno sconto del 10% sui tuoi acquisti.
- Estratto puro di vaniglia
- Gocce di cioccolato fondente minimo 70% cacao – Nelle foto che vedi ho usato le gocce di cioccolato fondente KetoHero. Anche in questo caso puoi usare il codice promozionale: micaela10 potrai avere uno sconto del 10% sui tuoi acquisti.
Come si Preparano le Palline al Gusto Cookie Senza Cottura
La preparazione di questi mini dessert chetogenici è davvero veloce e facile. Prima di tutto prendi una ciotola capiente e sbatti insieme la crema di formaggio, il burro morbido, il dolcificante in polvere e la vaniglia. Con una frusta elettrica o una frusta a mano, inizia a mescolare gli ingredienti energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo e soffice. Quando la consistenza sarà cremosa, aggiungi le gocce di cioccolato fondente e continua a mescolare con delicatezza per farle amalgamare perfettamente.
A questo punto il tuo composto è pronto per riposare in frigorifero per qualche ora in modo che si indurisca bene. Una volta indurito, potrai formare delle palline con le mani e disporle con cura nelle piccole pirottine di carta. Sistemale poi in un contenitore ermetico e conservale in frigo, dove resteranno morbidi e pronti da gustare quando vorrai! Puoi anche conservarle in freezer, e lasciarle qualche minuto a temperatura ambiente prima di servirle.
Conservazione delle Palline Al Gusto Cookie Con Pochi Carboidrati
Conserva questi dolcetti chetogenici in frigorifero, in un contenitore chiuso, per 3-4 giorni, oppure in freezer per un paio di mesi. Puoi anche conservare il composto prima di formare le palline, e gustarlo a cucchiaiate quando desideri, oppure preparare le palline solo subito prima di servirle.
Palline Al Gusto Cookie Senza Cottura. Appaga la tua Voglia di Dolci Velocemente e Senza Carboidrati
Ingredienti
- 240 g di crema di formaggio
- 100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 3 cucchiai di eritritolo in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 90 g di gocce di cioccolato fondente minimo 70%
Istruzioni
- In una ciotola sbatti con uno sbattitore elettrico la crema di formaggio, il burro, l’eritritolo in polvere e la vaniglia, fino a quando non ottieni un composto chiaro e soffice.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola bene.
- Lascia indurire in frigorifero per qualche ora.
- Inumidisciti le mani poi forma delle palline e mettile in piccole pirottine di carta. Non verranno palline perfette perché il composto è piuttosto morbido ma va bene così!
- Trasferisci tutto in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero.
