Frappè Proteico Alla Menta Piperita E Cioccolato (Vegano, Paleo)

Questo frappè proteico alla menta piperita e cioccolato è fatto con ingredienti sani e deliziosi, che ti regaleranno una merenda dal sapore simile alle classiche tortine al cioccolato e menta e la consistenza di un gelato cremoso, ma il risultato sarà molto molto molto più salutare di questi dessert!

Una ricetta facile e veloce, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri raffinati, vegana e paleo! E poi, aggiungi le tue proteine preferite, ed ecco pronto un delizioso e veloce pasto proteico, perfetto per gli sportivi che si sono stancati dei soliti bicchieroni proteici quotidiani. Cosa puoi aspettarti di più di così, se ami mangiare in un certo modo!

Ingredienti del frappè proteico alla menta piperita e cioccolato

• Avocado grande congelato
• Zucchero di cocco – sostituibile con qualsiasi dolcificante granulato a scelta
• Farina di cocco – sostituibile con la farina di mandorle, ma ricordati che il tuo frappè cambierà gusto e consistenza
• Cacao in polvere non zuccherato
• Proteine in polvere a scelta (opzionale)
• Latte vegetale non zuccherato – sostituibile con qualsiasi latte a tua scelta, in accordo con la tua dieta, anche il latte di mucca può andare benissimo!
• Estratto di menta piperita
• Cioccolato fondente in gocce o spezzettato – senza latte se vuoi un frappè vegano
• Foglie di menta fresca

NOTA – Se vuoi aumentare il sapore di cioccolato, aggiungi più cacao in polvere.

Come si prepara il frappè proteico alla menta piperita e cioccolato

Preparazione facilissima per questo cremosissimo frappè che sembra quasi un budino.

Innanzitutto prenditi il tuo tempo per congelare l’avocado. Una volta congelato, versa tutti gli ingredienti, tranne il latte e le gocce di cioccolato, in un frullatore ad alta velocità. Aggiungi il latte un poco alla volta, frullando ogni volta, in modo che potrai decidere quando fermarti con il latte non appena avrai raggiunto la consistenza desiderata.

Versa nel bicchiere desiderato e decora i pezzetti di cioccolato e qualche foglia di menta.

Frappè Proteico Alla Menta Piperita E Cioccolato

Una ricetta facile e veloce con la consistenza del gelato, che ha il sapore di una torta al cioccolato e menta piperita, ma è molto più sana in quanto è naturalmente vegana, senza glutine, senza zucchero raffinato, senza lattosio e paleo!

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Preparazione 5 min

Tempo totale 5 min

Portata Merenda, Snack

Porzioni 1 porzione

Ingredienti  

• 1/2 Avocado grande congelato sbucciato e tagliato a pezzi
• 1 cucchiaio Zucchero di cocco può sostituirlo con qualsiasi dolcificante granulato a scelta
• 1 cucchiaio Farina di cocco puoi sostituirla con la farina di mandorle, ma cambierà gusto e consistenza
• 2 cucchiai Cacao in polvere
• 1 misurino Proteine in polvere a scelta (ometti nella versione paleo)
• Estratto di menta piperita
• 170-240 ml Latte vegetale non zuccherato
• Gocce di cioccolato fondente senza latte
• Foglie di menta fresca

Istruzioni 

• Versa tutti gli ingredienti, tranne il latte e le gocce di cioccolato, in un frullatore ad alta velocità. Aggiungi il latte un po' alla volta, frullando tutte le volte e fermati con il latte quando avrai raggiunto la consistenza desiderata.
• Versa in un grande bicchiere e decora con pezzettini o gocce di cioccolato e qualche foglia di menta fresca.